Vigilância sanitária faz operação em supermercados do Rio

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A Vigilância Sanitária Municipal realiza, na manhã desta segunda-feira (20), o terceiro dia de operações para recolher amostras de carnes, aves e derivados em supermercados do Rio. Nesta segunda, os estabelecimentos visitados ficam na Barra da Tijuca, na Zona Oeste do Rio.

De acordo com a Vigilância Sanitária, o objetivo da ação é fazer testagem nos produtos fornecidos pelas empresas de frigoríficos envolvidos na investigação da Operação Carne Fraca, deflagradas na última semana pela Polícia Federal, que investiga adulteração e venda de carne vencida.